Το bar - restaurant Όκτάνα βρίσκεται στα Κωνσταντινοπολίτικα Θεσσαλονίκης και το όνομα του είναι εμπνευσμένο από το ομώνυμο ποίημα του Ανδρέα Εμπιρίκου, ποίημα αγαπημένο των ιδιοκτητών. Η επιλογή για την κεντρική σχεδιαστική ιδέα έγινε από το θέμα του ποιήματος χωρίς την επιρροή από τον σημαντικό παράγοντα του τόπου.
Η Οκτάνα μας έφερε στο νού την εικόνα ενός τρένου που μας ταξιδεύει στην πόλη του ιδανικού όπως την περιγράφει ο ποιητής. Μόνο που το ταξίδι στο ιδανικό είναι καθημερινό και ατέρμονο, ιδιότητες που προσπαθήσαμε να αποδώσουμε στο έργο. Στον ίδιο χώρο εμφανίζονται στοιχεία από την αναμονή στο σταθμό, το ταξίδι στο τρένο και μια υποψία του τελικού προορισμού. Χρώματα και υλικά παραπέμπουν στον γήινο σταθμό ενώ το πράσινο της οροφής του μπαρ στα ''υψίπεδα της οικουμένης''. Το μπαρ και η κουζίνα ενσωματώνονται σε μια ενιαία κατασκευή που μοιάζει με τρένο, ενώ το θέμα μας συνεχίζει να τροφοδοτεί το σχεδιασμό και στις λεπτομέρεις, όπως τα φωτιστικά, οι δερμάτινες χειρολαβές, οι αποσκευές στα ράφια, και οι πόρτες. Ένας μεγάλος καθρέφτης στο τέλος του διαδρόμου εξαφανίζει το όριο.
Εξωτερικά του καταστήματος η ιδέα συνεχίζει και εξαπλώνεται. Δημιουργούμε μια πράσινη όψη, η οποία ακόμα δεν έχει φουντώσει όσο θα θέλαμε αλλά είναι εκεί να αποκαλύπτει την ηλικία του μπαρ. Ένας ζωντανός οργανισμός που αναπτύσεται και μετέχει στο αδιάκοπο ταξίδι προς την Οκτάνα.